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Chyawanprash é uma pasta de ervas com consistência de geleia, baseada em uma receita tradicional da Ayurveda. É preparada com a fruta fresca Amla (Emblica officinalis), combinada com uma mistura especial de ervas. A Amla, também conhecida como groselha indiana, é rica em vitamina C.
Chyawanprash está disponível em forma de pasta e pode ser consumido puro ou adicionado a outros pratos. Normalmente, toma-se de 1 a 2 colheres de chá de Chyawanprash por dia, de preferência pela manhã em jejum ou à noite antes de dormir. Também pode ser misturado com água morna ou leite.
Chyawanprash é um produto que pode ter um efeito benéfico na saúde de pessoas de todas as idades.
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